アミカフェ 10月20日(木)の内容です!

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アミカフェの記念すべき第1回、10/20(木)の内容は以下の予定です。

【1Fカフェスペース】
・ともだち市場アミバザールによるフェアトレードカフェ
・ドリンクメニュー(予定)
 コーヒー、紅茶、モリンガティー、ルイボスティーなど
・フードメニュー(予定)
 本格スパイスと玄米のカレーライス(※)
 全粒粉のパウンドケーキ(byひよ工房)
・ともだち市場アミバザールによる
 フェアトレード商品の展示・販売
・ひよ工房のワークショップ
 ハーブ塩作りなど

(※)【秋野菜のカレー】
ネパール産の本格的なオーガニックスパイスを使ったトマトベース
辛さは控えめです 
アミカフェフードメニューは食養をもとに、旬の野菜中心に考えていきます
今回は、秋口に起こりやすい呼吸器系のトラブル回避のために
肺や呼吸器を潤す食材や疲労回復、胃腸を整える食材にしてみました!
・さつまいも
・れんこん
・キノコ(舞茸、しめじ、えのき)
・玉ねぎ

【2Fフリースペース】
出店予定者(五十音順・敬称略)
・大迫弘美(アニマルメッセンジャー&アート)
http://harukato12.web.fc2.com/
・宙ねこや よしこ(ルノルマンカード占い)
・多田梨佐(糸島リラクゼーションサロン サンシャイン)
http://www.salon-sunshine.com/