創るということ

私の住む、糸島地区は野菜農家さんだけでなく、花農家さんも
多いのです。プレゼントしてくれた方も花農家さん^^
ありがとう、さやちゃん♡

<美しいアネモネは農家さん直送でとても新鮮>

先日、興味深い映画を観に佐世保まで行きました。

<映画「0円キッチン」>

”食糧危機を吹き飛ばすエンタメ・ロードムービー”。
様々な事情で捨てられてしまう食材を美味しい料理に変身!
問題解決に挑む男性が主人公。食料をテーマにした社会に
根深くある問題をわかりやすく伝えてくれました。
とてもおすすめな映画。

<映画にちなんで「0円スープ」がふるまわれました。とても美味!!>

食材を無駄にすることなく、各料理人たちが
様々なおもいでつくる料理の素晴らしい世界の
つくるとは「創る」ことと私はおもいます。

今の私に必要な事とはやはり「創る」こと
創る過程を楽しみながら、色々と迷いながらも
ただ、ただ「創る」こと・・・

<モリンガティーを抹茶風にいただく>

完全でなくとも、自分で創る「世界」には誇りと自信と愛情をもって・・・

<アヒージョ器、糸島窯元ろくろさん作。>

これからも進んでいきます。

<ハーブ塩、「0円スープ」に使っていただきました>

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<ひよ工房ワークショップのお知らせ>

3/16(木)東油山にある素敵なお店
天然酵母パン&キッチンMADOKAさんで
「ハーブ塩づくり」開催します^^
※残りあと2席です。

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