美味しい珈琲&紅茶はフェアトレード

アミカフェスタッフです^^

アミバザールで取り扱うフェアトレード商品は、オーガニック栽培や
手仕事に、こだわっているので、信頼できるよい品質のものが多く
揃っています。


(写真上段/お気に入りのコーヒーカップ)
(写真下段/紅茶はたっぷりマグカップ)

その中でもフェアトレードを詳しく知らないけどコレなら知っている!
という位に代表的な商品がコーヒーや紅茶などです
アミバザール店主も、スタッフも、日常的にコーヒーも紅茶も愛飲しています^^
二人ともバリスタではありませんが(笑)、ラフな目線ながらも、
やはり栽培方法などは気になりますから、安心してかつ美味しく飲めるものをお客様に
提供させていただいてます

マルシェでお取り扱いをしている珈琲と紅茶をご紹介いたします


(写真左/パウリーニョコーヒーー粉/100g¥972)
(写真右/パウリーニョコーヒー豆/100g¥972)
(写真中/ドリップパウリーニョコーヒー/8g×5袋¥594)

ブラジルで生産されているパウリーニョさんのコーヒーは収穫期に何度も畑に入り
完熟した実だけを注意深く見極め摘み取ります
農薬に頼らず、自然の森の生態系をいかした農法を実践している農園なのです^^
品評会で1位を獲得したこともあります
酸味は中でコクと苦味がやや強めの飲みやすい味ですよ


(写真右/オーガニックのリーフティ/100g¥762)
(写真左/オーガニックのティーバッグ/2g×20袋¥410)
(写真上/オーガニックのマサラティー/70g¥518)

東ネパールの山深い、カンチャンジャンガ紅茶農園で作られています
伝統的な自然に沿った農法を用いての土壌改善や防虫管理、養分は
堆肥や緑肥を用いています
この紅茶は大変香りが豊かで味もまろやか・・・紅茶って美味しいなぁ
とあらためておもう味なんです

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ドリップに粉、豆、茶葉、ティーバッグ、マサラなど・・・
ライフスタイルに合わせてゆったりとした(*´ω`)時間の
お供にいかがでしょうか